Satgas MBG Sidak Dapur Cimanggu, Temukan Kekurangan Takaran dan Ahli Gizi Belum Bersertifikat

Meski menemukan sejumlah pelanggaran administratif, Satgas MBG belum menjatuhkan sanksi berat. Pihak pengelola hanya diberikan peringatan tertulis dan diminta segera menyesuaikan takaran porsi serta memperbaiki standar gizi sesuai ketentuan.

Yudi menambahkan, dapur SPPG Cimanggu saat ini melayani sekitar 2.600 porsi per hari, mencakup penerima manfaat dari kalangan ibu hamil, ibu menyusui, balita, dan siswa sekolah. Jumlah tersebut akan ditingkatkan bertahap seiring penambahan tenaga masak.

Baca Juga

Program MBG Dinilai Gagal, Puluhan Mahasiswa Geruduk DPRD Cianjur: Ini Bukan Lagi Kebijakan

“Idealnya ada lima sampai enam tenaga masak, tapi karena masih tahap uji coba, jumlahnya terbatas,” katanya.

Sementara itu, Kepala SPPG Yayasan Aku Cinta Cianjur Cimanggu, Syarif, mengapresiasi langkah pengawasan Satgas dan menyatakan kesiapannya melakukan pembenahan.

“Kami terbuka terhadap kritik dan saran untuk perbaikan. Saat ini kami tengah melengkapi berkas SK dan menyesuaikan standar gramasi sesuai arahan Puskesmas,” ujarnya.

Baca Juga

Makan Bergizi Gratis Berujung Tragis, 30 Siswa SDN Taruna Bakti Keracunan Massal

Syarif menegaskan, dapur SPPG Cimanggu baru beroperasi sejak pertengahan Oktober 2025, sehingga masih dalam tahap penyesuaian.

“Kami akui ada kekurangan dalam pengukuran bahan, tapi semua jadi bahan evaluasi agar pelayanan makan bergizi gratis semakin baik,” tutupnya.

Editor : Ayi Sopiandi