Tips Cegah Kolesterol Naik Saat Konsumsi Daging Kurban

JAKARTA, iNewsCianjur.id - Momen Idul Adha tentu saja identik dengan daging kurban. Nah, untuk mencegah kolesterol naik, maka ada sejumlah tips yang daoat ditempuh.

Ahli memperingatkan makan terlalu banyak daging merah, baik itu sapi, kambing atau domba dapat menimbulkan efek buruk bagi kesehatan.

Baca Juga

Momen Idul Adha, Jagal Kampung Kebanjiran Order Sehari Bisa 20 sampai 40 Potong Hewan Kurban

BACA JUGA:
Ini Tips Cegah Kolesterol Naik saat Konsumsi Daging Kurban

Konsumsi daging merah dengan masalah kesehatan yang serius. Mulai dari kolesterol tinggi, penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

Wamaupun demikian, bukan berarti tidak boleh mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Baca Juga

Fakta Sebenarnya Kandungan Nutrisi Daging Sapi

Masih ada beberapa cara pencegahan yang dapat ditempuh untuk mencegah kolesterol naik. Berikut beberapa cara sehat makan daging kurban saat Idul Adha menurut ahli bedah jantung dilansir dari Insider, Sabtu (9/7/2022).

1. Pilih sapi yang makan rumput

Baca Juga

Unik Olah Daging Kurban Ala Keluarga Amel Carla

Daging sapi yang diberi makan rumput lebih tinggi asam lemak omega-3 anti-inflamasi. Sementara daging sapi yang dibesarkan di peternakan lebih tinggi asam lemak omega-6, yang dapat menyebabkan peradangan.

2. Jangan terlalu banyak konsumsi

BACA JUGA:
Terungkap, Ternyata 5 Makanan Lezat Ini Bisa Bikin Kolesterol Naik dengan Cepat

Baca Juga

Masak Olahan Daging Kurban Pakai Keju Meleleh ala Chef Arnold

American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk memilih potongan daging tanpa lemak dan tidak lebih dari 3 ons per hari.

3. Pilih cara memasak

Membakar, merebus, memanggang daging merah adalah pilihan yang lebih sehat daripada menggoreng.

4. Jangan konsumsi daging olahan

Dalam studi 2010, para peneliti menemukan bahwa makan setara dengan satu hot dog atau beberapa potong bacon atau daging olahan, dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 42 persen lebih tinggi dan risiko diabetes tipe 2 19 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang makan daging mentah.

Editor : Nursidik