CIANJUR, iNewsCianjur.id - Timun suri adalah buah yang biasa disebut dengan hirbis bagi warga di Jawa Barat, yang biasa digunakan untuk pelengkap bahan es campur pada bulan puasa.
Memiliki warna kuning keputih-putihan, timun suri banyak ditemui di hampir semu pasar.
Timun suri atau hirbis tersebut, biasanya populer disaat bulan puasa untuk dijadikan bahan pelengkap es campur.
Nazmah (19) warga di Kecamatan Pacet mengatakan, timun suri memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut jika ditambah dengan sirup manis maka lebih enak lagi juga segar.
"Sudah menjadi kebiasaan, dan mungkin hanya satu tahun sekali bisa makan buah hirbis atau timun suri ini itupun dimomen bulan puasa," ujarnya.
Ia mengatakan, harga timun suri saat ini khususnya diawal bulan puasa biasanya agak sedikit mahal.
"Kisaran Rp12 ribu per kilo, tapi kalau biasanya kalau dipertengahan harganya cenderung turun," jelasnya.
Editor : Ayi Sopiandi
Artikel Terkait
